Mediterrane Genussreise entlang der Südtiroler Weinstraße
Das Frühlingserwachen der Natur im größten Weinanbaugebiet Südtirols genießen und in die Weinkultur eintauchen.
An der Südtiroler Weinstraße beginnt der Frühling schon Mitte März und das mediterrane Lebensgefühl ist allgegenwärtig. Italienische Gelassenheit trifft auf alpine Verlässlichkeit, gutes Essen und der passende Wein sind Teil der Kultur. Hier lässt es sich herrlich entspannen und wohlfühlen.
Die Südtiroler Weinstraße ist ein wahres mediterranes Genusserlebnis. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen – bei einem alpin-mediterranen Gericht mit passender Weinbegleitung in einem der vielen traditionellen Gasthäuser oder in einem Sternerestaurant, wobei stets großer Wert auf Regionalität und Saisonalität gelegt wird.
Der Frühling an der Südtiroler Weinstraße ist ideal für sanfte Aktivitäten zwischen Weinbergen, Burgen, Weindörfern, dem Kalterer See und den Montiggler Seen. Hier kann „Wein“hautnah erlebt werden. Einzigartige Weinwanderwege mit Blick auf noch verschneite Berggipfel führen durch die Weinberge. In den architektonisch modernen Kellereien, die in Harmonie mit den zahlreichen Burgen und Schlössern der Umgebung stehen, lassen sich Weine von Weltniveau degustieren. Das Weinrepertoire entlang der Südtiroler Weinstraße umfasst vor allem die autochthonen Rebsorten Vernatsch mit seinen Ausprägungen Kalterersee und Magdalener, sowie Lagrein und den heimischen Gewürztraminer.
Im Frühling erfahren die regionalen Weine besondere Aufmerksamkeit. Verschiedene Veranstaltungen, kleine, feine Events und Verkostungen werden in Kellereien und weiteren interessanten Locations geboten. Bereit für eine Reise in das größte Weinanbaugebiet Südtirols?
LOS GEHT’S AM KALTERER SEE
Der wärmste Badesee der Alpen, der Kalterer See mit Wassertemperaturen im
Frühjahr schon über 20°C, charmante Weindörfer sowie exzellente Restaurants und Weinbars laden zu sanften Aktivitäten und Dolcefarniente ein. Unser Tipp nach einer Wanderung: Das erste Eis in der Sonne genießen und den Blick über das tiefblaue Wasser streichen lassen. Wer im Weindorf Kaltern einen Stopp einlegt, kommt nicht um ein Glas KaltererseeWein herum. Der leichte, gesellige Rotwein wird leicht gekühlt getrunken und ist ideal als Aperitivo und ein vielseitiger Speisenbegleiter.
NÄCHSTE ETAPPE: EPPAN
Die Weingemeinde Eppan – historisches Anbauzentrum des Weißburgunders – liegt zwischen Wäldern, Wiesen und Weinbergen. Die Gegend bietet Spaziergänge um die Montiggler