Am Fuße der Berge Norditaliens PIEMONT

Exklusive Schlemmerreisen, Wanderungen in atemberaubender Kulisse oder ein Erholungsurlaub am Ufer der Seen – im Piemont ist all dies möglich

Die Region Piemont liegt im Norden Italiens und grenzt sowohl an die Schweiz als auch an Frankreich, daher bietet sie eine große kulturelle und kulinarische Vielfalt. Die Landschaft ist äußerst vielfältig: Von der Alpenregion im Norden über die geschäftige Po-Ebene bis zu den Weinhügeln im Südosten ist das Piemont abwechslungsreich und spannend. In der PoEbene wohnen die meisten Menschen, und deswegen ist sie auch das kulturelle Zentrum der Region. Die Hauptstadt Turin bietet viele Sehenswürdigkeiten und einen modernen Lebensstil. Eine der Hauptattraktionen des Piemont sind die Schlösser der Herzöge von Savoyen aus dem 18. Jahrhundert, die selbst heute noch einen prächtigen Anblick bieten. Die Alpenregion und auch die Weinhügel sind hingegen wunderschöne Wandergebiete, die jedes Jahr viele Wanderer anziehen.

Kulinarisch bietet das Piemont neben seinen ausgezeichneten Weinen aus den Sorten Barolo und Barbera köstliche regionale Spezialitäten. Genuss steht dabei stets ganz oben. Trüffel, luftgetrocknete Schinken und herzhafte Käsesorten aus Milch von Alpenkühen sind genauso alltäglich wie erntefrisches Gemüse und Obst. Traditionell essen die Menschen im Piemont Polenta in vielen Variationen, doch bekannt ist das Piemont für seine Dolci: Gianduiotto (Nugatpralinen mit Haselnüssen), Bicciolani (Spritzgebäck), Amaretti (Bittermandelplätzchen) und Torrone (weißer Nugat) sind da nur einige wenige. Die wohl beliebteste Nachspeise ist jedoch die Torta di nocciole, ein samtiger und fluffiger Haselnusskuchen, der im ganzen Piemont zubereitet wird.

In der Hauptstadt Turin gibt es eine Spezialität, die schon viele Menschen begeistert hat, darunter auch Friedrich Nietzsche und Alexandre Dumas: „Bicerin“, benannt nach dem gleichnamigen fast 300 Jahre alten Café an der Piazza della Consolata, ist Kaffee mit Milchcreme und heißer Schokolade. Grundsätzlich spielt Schokolade eine wichtige Rolle in der Turiner Kulinarik, denn viele Pralinenhersteller produzieren in der Hauptstadt des Piemont, hier wurde auch die bekannteste Nuss-Nugat-Creme erfunden.

SCHÖNE INSEL Die „Isola Bella“im Lago Maggiore ist für Urlauber ein Muss

HISTORISCH Beim berühmten Palio von Asti gehören aufwendige Kostüme genauso dazu wie die traditionellen Pferderennen (u.)

TRAUMKULISSE Am kleinsten See Norditaliens, dem Lago d’Orta, genießt man eine grandiose Aussicht beim Essen und Flanieren (o.)