Zimt-Sahnelikör
Liquore di panna e cannella
FÜR 3 FLASCHEN À 250 ML
150 g weiße Schokolade 4 Eigelb 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Sahne 1–2 TL Zimtpulver 500 ml Korn oder Wodka
Die Schokolade hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren, Schokolade unterrühren. Zimt-Sahnelikör in die sterilisierten Flaschen füllen und gekühlt lagern. Der Likör hält sich im Kühlschrank etwa 1 Monat. ♥ ZUBEREITUNGSZEIT 20 Minuten