Granatapfelpunsch

Sein Name bezieht sich keineswegs, wie man meinen könnte, auf seine intensiv rote Farbe, sondern bedeutet aus dem Lateinischen übersetzt „mit (vielen) Kernen“. In den einzelnen Fruchtkammern verbergen sich die kleinen saftig-süßen Kerne des Granatapfels. Wer nur den Saft möchte, halbiert den Granatapfel mit einem scharfen Messer und presst die Hälften mithilfe einer Zitruspresse aus. Spritzer gleich entfernen, bevor sie sich festsetzen.