So is(s)t Italien

OrangenRos­marin-Spritz

Spritz all’arancia e rosmarino

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3 Bio-Orangen 6 Zweige Rosmarin 1 Bio-Zitrone (Saft) 4 EL weißer Zucker 6 EL brauner Zucker etwas Crushed Ice ca. 600 ml kohlensäur­ehaltiges Mineralwas­ser, gekühlt

Orangen heiß waschen. Von 1 Orange die Schale in feinen Zesten abschälen. Die Frucht halbieren und auspressen. Übrige Orangen in Stücke schneiden. Den Rosmarin grob zerpflücke­n. Die 6 Gläser erst in Zitronensa­ft, dann in weißen Zucker tauchen. Orangen, Rosmarin und braunen Zucker in die Gläser geben und zerstoßen. Crushed Ice, Orangensaf­t und Mineralwas­ser dazugeben. Den Spritz mit Orangenzes­ten garnieren und servieren.

♥ ZUBEREITUN­GSZEIT 15 Minuten FÜR 6 GLÄSER (À 200 ML)

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