Wie bei der Nonna

Vicenzo Buonassisi lüftet das Geheimnis des italienischen Klassikers. „Der Pasta Codex“ist prall gefüllt mit 1.001 authentischen Rezepten aus dem ganzen Land. Auf mehr als 700 Seiten erfahren Sie alles über die italienische Pastatradition und lernen, wie auch Sie das Nationalgericht in allen erdenklichen Formen zu Hause selbst zubereiten können, mit ganz viel Leidenschaft.

Callwey Verlag, 39,95 Euro