Chateau Ferriere擁有宏大堅強信念的酒莊
費裡埃酒莊（Chateau Ferriere），緣於讀音也被葡萄酒愛好者稱為「法拉利酒莊」，雖然酒莊與法拉利跑車沒有絲毫關係，但酒莊一如既往對品質和夢想堅持的精神，這也是常人難以追逐的。英國著名的葡萄酒作家史蒂文• 布魯克（Stephen Brook）很欣賞酒莊，他曾在著作內寫道酒莊的堅固性，或許已成為酒莊的一部分，一致性品質和合理性價格，均是值得欣賞的。
Chateau Ferriere位於法國波爾多左岸瑪
歌（Margaux）產區，是左岸Medoc 1855列級莊三級莊。這個僅僅約10公頃的酒莊是波爾
多左岸最小的名莊，但酒莊肩負的使命和堅強的信念卻是宏大的。
在苦難的歷程裏，酒莊經歷根瘤蚜蟲、經濟蕭條及世界大戰等一系列的磨難，酒莊的擁有者們始終擁護著酒莊，從18世紀到20世紀末，酒
莊只經歷過兩個家族，這是多麼難能可貴。
18世紀，一位皇室的朝臣加百利• 費埃裡（Gabriel Ferriere）開創了酒莊的征途，從此Ferriere家族掌管了酒莊100多年，並譜寫了酒
莊的輝煌的樂章，取得了三級名莊的頭銜。
1913年，酒莊被阿曼德• 弗伊勒（Armand Feuillerat）收購，隨後並把酒莊送給了他的女兒，
但酒莊並沒有得到很好的照料，後來酒莊出租給Chateau Lascombes（力士金酒
莊），出產的大部分葡萄酒都為他人作嫁衣，酒莊開始走下坡。20世紀末窮途末路的酒莊雅克梅
洛（Jacques Merlaut）家族收購，當
時的酒莊可以說是家徒四壁，僅擁有
4公頃的葡萄園，連酒窖都不復存在。
2000年，家族的克雷而• 維拉
斯（Claire Villars）接管了酒莊，這位
有主見和充滿智慧的女性，擅用自己釀酒學的專業，親歷親為為酒莊付出，大膽的改變了以梅洛（Merlot）為主的風格，在混釀中加大了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的比例。
她認為赤霞珠細膩而緊實的單寧，可為葡萄酒帶來高雅的風格，釀造出一款與眾不同並大眾都鍾情的葡萄酒風格。
主要種植赤霞珠葡萄
酒莊主要種植了以赤霞珠為主的葡萄，約佔
80%；其餘15%梅洛和5%小維而多，葡萄園以
有機種植，並於2015年獲得了有機農業認證。
葡萄園管理方面，酒莊重視人的因素，認為人是風土的組成部分，可以極力保護生態環境，用最純粹的葡萄，釀造出更深層的風味和更準確演繹出風土的葡萄酒。筆者品嚐2008年Chateau Ferriere酒款的
時候感覺很有力量，深邃優雅的單寧，散發著藍莓、黑松露和花香氣息，酒體飽滿厚重，可以想像得出Claire Villars女中豪傑的形象，可謂是獨樹一幟。重振一個沒落的歷史名莊實屬不易，Claire Villars用她個人的堅強魄力和人格魅力，復興了Chateau Ferriere，讓酒莊成為瑪歌區最受歡迎的酒莊之一。