Cuochi schizzati e tutti gli altri

Cuochi schizzati. Tipi sociopatici da spiaggia. Un sicario e sua moglie, pigri, lussuriosi, detestabili. Scritta sull’isola caraibica di Saint-Martin, in uno stato di «romanticismo alcolico» raggiunto «quando si è alticci e cotti dal sole», la black comedy Un paradiso da morire (traduzione di Ranieri Carano, Rizzoli, pp. 317, € 19), del 1997, è la seconda (e purtroppo ultima) prova da giallista di Anthony Bourdain, lo chef-scrittore newyorkese morto suicida nel giugno scorso.