Corriere della Sera - Sette

& STORIE DI FAMIGLIA

IN CUCINA? RICETTE

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Chiara Maci è proprio brava. Lo è stata quando ha scelto di stravolger­e la sua vita, cambiando lavoro e decidendo di investire sulla sua passione e lo è anche adesso, che quella passione è diventata il suo nuovo lavoro. In questa trasmissio­ne, arrivata alla quarta stagione, Maci viaggia per l’Italia raccontand­o luoghi e tradizioni. «Credo che la cucina sia il motore del programma ma, in fondo, anche una scusa: è un modo per avvicinarm­i alle persone che incontro e farle raccontare», spiega. Food blogger amatissima, Maci non ha dubbi: «Questo è sempre stato il programma dei miei sogni, forse anche da prima che iniziassi a frequentar­e la tv. Una trasmissio­ne che mi portasse in giro per l’Italia. E non solo alla scoperta delle ricette, ma delle famiglie». Si definisce una persona curiosa, ed è anche quello che comunica a chi la segue, puntata dopo puntata: «Adoro entrare nelle case della gente e ascoltare i loro aneddoti. E poi mi piace tanto cucinare con qualcuno, imparare, anche quando magari si tratta di qualcosa che già so fare: preferisco fingere non sia così e farmi guidare, per scoprire qualcosa di nuovo». In quattro edizioni, questa trasmissio­ne piccola e garbata «mi ha insegnato moltissimo, compreso il rigore del lavoro e il lavorare in squadra. Fare un programma itinerante è molto complesso». Tra i ricordi, quelli di tante persone «con cui mi scrivo ancora, sono rimasta in contatto. In particolar­e ho ricevuto molto da diverse donne, spesso anziane. Penso alla grinta di una, in particolar­e, che non ha mai potuto lavorare per scelta del marito ma a 80 anni si è rimessa in gioco. Ecco, per me queste sono lezioni che vanno oltre la tv».

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REAL TIME, IL MARTEDÌ, ORE 21.20

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