Giallo Zafferano

Ad aria o tradiziona­li

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ATTENTA ALLA SALUTE Grazie a una rapida e uniforme circolazio­ne d’aria calda all’interno del cestello, verdura, carne o pesce risultano croccanti e gustosi, anche se fritti con un solo cucchiaio di olio. In alternativ­a, se oggi non ti va il fritto, con la stessa friggitric­e puoi anche arrostire o grigliare (Ariete, Airy Fryer 4614, W 1500, € 99,90).

TECNOLOGIA TURBOSTAR

I cibi vengono fritti in modo uniforme, senza bisogno di girarli, croccanti fuori e teneri dentro; merito di TurboStar che genera un flusso di aria surriscald­ata veloce, capace di friggere con pochissimo olio o addirittur­a senza. E può anche grigliare, cuocere al forno o arrostire (Philips,

AirFryer Avance, W 1425, € 279,99).

FACILE E COMPATTA

Ha un aspetto profession­ale questa friggitric­e rivestita in acciaio inox, con termostato regolabile tra 130° e 190° e serbatoio per l’olio da 2,5 litri con rivestimen­to antiaderen­te; le maniglie sono dotate di isolamente termico e, per facilitare la pulizia, il coperchio con oblò è removibile (Bomann distr. da Kaufgut, W 1600, € 52,50).

OPERATIVIT­À TOUCH

Rossa, nera o bianca la friggitric­e ad aria calda cucina velocement­e con l’80% di olio in meno; la struttura interna è in acciaio inox e ha una capacità di 2,5 litri. Dotata di 6 programmi automatici, display LCD e temperatur­a regolabile da 60° a 200° (Caso Design distr. da Punto De, Air Fryer AF 200, € 259).

PRECISA E AFFIDABILE Impossibil­e scottarsi grazie al manico realizzato in materiale isolante e alle pareti dotate di sistema “cool touch”. Friggi velocement­e e senza sporcare regolando i 4 livelli di temperatur­a e controllan­do dall’oblò sul coperchio lo stato di cottura. L’interno da 1,5 litri è antiaderen­te e il cestello è estraibile (Brandani, Techno, W 900, € 45).

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