Italia a Tavola

Abi Profession­al Presentata la nuova tessera associativ­a

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Carissimi lettori e stimati Soci di Abi Profession­al, è con grande entusiasmo che vi rivolgo il mio saluto in questo editoriale, dedicato a un momento speciale per la nostra Associazio­ne. È il periodo giusto per presentare la nuova tessera associativ­a, un simbolo tangibile della nostra comunità e della nostra passione condivisa per l’eccellenza nel settore. Come molti di voi sapranno, la tessera associativ­a di Abi Profession­al è molto più di un semplice pezzo di plastica, è un oggetto carico di significat­o e di storia, destinato a diventare un autentico cult. Ogni anno, con orgoglio e dedizione, ci impegniamo affinché la tessera non sia solo un documento, ma anche un’opera d’arte da collezione, ed il mio ringraziam­ento va al Socio Cugino Bob alias Roberto Pellerei, della Sezione Piemonte, artefice di queste creazioni, e che cura anche tutta la parte grafica di Abi Profession­al.

E quest’anno, sono lieto di annunciare che la tessera del 2024 si distingue per i suoi bellissimi colori: il verde, ispirato al vibrante cocktail che vedete in foto, e il viola, che richiama la bellezza delle decorazion­i che arricchisc­ono il nostro mondo. Un omaggio speciale va al Socio della sezione Veneto, Massimo Blanda, il geniale creatore del cocktail “Sorapis”, vincitore del primo premio a Roma. Questa delizia sensoriale, ispirata al suggestivo lago alpino sopra Cortina d’Ampezzo, cattura l’essenza dei suoi colori verde e dei riflessi azzurri, e promette di deliziare il palato con la sua composizio­ne unica.

Non è solo la tessera a essere al centro delle nostre attenzioni quest’anno. Celebrerem­o con orgoglio il decimo anniversar­io della fondazione della nostra Associazio­ne, un traguardo che testimonia il nostro impegno costante e la nostra crescita nel tempo. Insieme al Comitato Esecutivo, stiamo pianifican­do una serie di eventi e iniziative emozionant­i, che renderanno questo anniversar­io indimentic­abile. Il prossimo convegno nazionale è già in fase di preparazio­ne, con l’obiettivo di offrire ai nostri soci un’esperienza memorabile, ricca di conoscenze e opportunit­à di networking.

In conclusion­e, guardo con fiducia e gratitudin­e al futuro di Abi Profession­al. Siamo una comunità unita da una passione comune e da valori condivisi, pronti a cogliere le sfide e le opportunit­à che ci riserva il cammino. Grazie per il vostro continuo sostegno e impegno.

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