Dispensa
1. Latte fresco e stagionatura di almeno 12 mesi nel Parmigiano Reggiano Dop. Ricco di proteine e calcio.
2. Con la fecola di patate di S. Martino si addensano creme e salse e si dà sofficità agli impasti senza aggiungere glutine.
3. Estratto a freddo, l’olio extravergine di oliva Sostenibile di Zucchi è 100% italiano ed è prodotto con una filiera sostenibile.
4. La ricotta di Brimi, Qualità Alto Adige, è delicata, cremosa
e preparata con latte fresco altoatesino senza Ogm.
5. Decisa su carni e formaggi, la salsa barbecue Premium BBQ a base di Aceto Balsamico di Modena Igp di Ponti è prodotta con aceto maturato in rovere.
6. I limoni di Almaverde Bio, in vendita da Iper La grande i, hanno tanto succo e una buccia non trattata.
7. Gustose e pronte all’uso le olive taggiasche denocciolate di Coop in olio extravergine.
8. Tante uova italiane, farina di grano duro, orzo, farro, mais e segale nelle tagliatelle 5 cereali e uova delle Emiliane Barilla. Corpose e saporite.
9. Rispettano il benessere animale le uova Le Naturelle Rustiche all’aperto. Da galline allevate senza antibiotici e con mangimi privi di Ogm.
10. Solo latte pastorizzato e zucchero nel latte condensato Nestlé. Ghiotta aggiunta nel caffè e versatile ingrediente nei dessert al cucchiaio.
11. Miscela di mieli diversi, il millefiori di Mielizia ha un sapore floreale e fruttato, sempre un po’ diverso a seconda della stagione di raccolta.
12. Estratto dalle rocce, il sale rosa dell’Himalaya de La Drogheria 1880 è puro e delicato. Ideale per insaporire pesce pregiato e carni bianche.
13. Dal chicco lungo e affusolato, il riso fino Ribe di Bio,Logico Despar trattiene bene i condimenti e si presta alle lunghe cotture. Ottimo per timballi e risotti.