ArticleLängs vägen: Amalfikusten
Hollywoodstjärnor lyser fortfarande längs Italiens glittrande kustlinje men nu är maten i fokus – från gnocchi fylld med bläckfisk till hemmalagad pancetta och citrontiramisu.
Ofta när man bokar en resa numera är maten och drycken minst lika viktiga som själva resmålet. Från krispiga kroketter i Barcelona och gin på Menorca, till paprikatoppad bläckfisk på Korfu och carbonara i Rom, mat och resor går hand i hand. Olive...
Hollywoodstjärnor lyser fortfarande längs Italiens glittrande kustlinje men nu är maten i fokus – från gnocchi fylld med bläckfisk till hemmalagad pancetta och citrontiramisu.
Låt dig förföras av billiga tapasbarer, eleganta kullerstensgator och myllrande matmarknader. I denna pittoreska stad i sydvästra Spanien kan du smaka på havsanemon och kryddigt sidfläsk. Lokal sherry finns längs vägen.
Från en välgjord vinbaserad cocktail med utsikt över Venedigs stadssiluett till fjärderlätt sardinsk ravioli i Cagliari och en kurs i pizzabakning i Basilicata – här är fem utmärkta italienska matresor.