Sin Chew Daily - East Coast Edition
引入生物防治對抗農作物病害
黃勇業也經常以環保概念推廣現代農耕，對於國內的有機耕種，他始終有所保留：“真正的有機農場，要求很高，規格很嚴，很難做到。”
他曾以馬來西亞果農公會顧問身分，嘗試推動國內農民向泰國學習：“一般農民環保意識偏低，有些根本就不瞭解環保。事實上，環保本身自會為農場、農作物帶來很多益處，泰國在這方面就遠超大馬，農友之間的配合度相對較高，農產品收成也因此更豐碩。
“在使用各種可提升環保素質的器材和技術方面，包括研發處理廚餘及有機物的生物分解器（Biodigester）方面，泰國的步伐都比大馬快得多。”
生物分解器可將固態有機液與乾料混合成堆肥，亦可產生沼氣替代能源，環保方面有顯著成果，因此在泰國獲得廣泛使用。反觀我國農業或環保相關領域對其接受度明顯較低，即使到了今天，泰國生物分解器科技產品研發已逾10年，我國的接受度還處於優柔寡斷的節點上。
“這一點讓我感覺到，泰國確比我們更樂於接受新技術，迎應新挑戰，這正是我們應該多思考、多學習的重點。”
所以，近年凡有面對植物病蟲等問題求助的農民，他都優先推荐傾向環保、可減低農藥污染的生物防治觀念。被喻為新型生物殺菌劑的木霉菌，就是其中一種廣用於生物防治技術的菌類，“木霉菌在植物界的行為通常可歸類成5大類，即產生抗生素、營養競爭、微寄生、細胞壁分解酵素，以及誘導植物產生抗性。”
作為主要菌群，木黴菌可分解植物性材料，其繁殖過程所產生的分泌物，也可促進植物生長。黃勇業解釋，木霉菌本身營養競爭力，可助植物抗病害，它在送氣發酵時，也引入多種微生物，自然形成有利植物生長的綜合菌群，但是對農民而言，不了解，不熟悉，就不懂如何着手。他的方式是鼓勵農民盡可能召集有共同意願的同業，以集體轉型方式同步學習，這樣不只可以強化彼此，也可減低成本，增加效益。“因為國內少用，沒有穩定的市場，國內農業肥料廠商因此無意朝這方面發展，我唯有幫助農民從泰國引入即成品，並指導農民施用木霉菌以強化植物生長，避免病害的技巧和方法。”
對黃勇業而言，植物與任何生物包括人類都一樣，都與菌類競爭生存，也都可以互生互補而共存。以菌類取代農藥防蟲害，等如植物界的生物療法，也是當今各國植物病理學家所重視，認為比較環保的農耕法。
“菌類的寄生作用，包括活體營養寄生和死體營養寄生，各有巧妙作用，就像良茵對人體有益，適當的菌類堆肥對於植物，等如人體借用良菌解決害菌的問題。”廚餘堆肥活菌，就是其中一種培養活菌的方法。
農業知識，在流浪中累積
黃勇業形容，他的農業、環保知識是一生漂泊、流浪過程中纍積成形的，真正實用的知識不是在泰國農業大學課本上的硬知識，而是親身嘗試、經歷過後的成品。
年屆55歲的黃勇業來自吉蘭丹，生於農業家族，家鄉有不少農地，父親是著名“貓山王”榴槤的開山鼻祖：“真正的‘貓山王’源自吉蘭丹的Tanah Merah，在農業局註冊為D197，或稱‘坤玉王’（Raja Kunyit）品種，1970年代開始廣種於彭亨州勞勿（Raub）、文冬、吉流、雙溪蘭等地，過後才以‘貓山王’名命。”
雖然家族在吉蘭丹擁有農地，但這些年大部分時間，他都像個流浪的農牧人四處為家，西馬半島從玻璃市到柔佛，幾乎都曾留下他的足跡。因為生於農業家庭，自小涉獵農業知識，也因為吉蘭丹與泰國毗鄰，農務方面與泰國頻有接觸，中學畢業時，他覺得那個年代的泰國擁有較大馬先進的農耕技術，才決定到泰國深造。1980年代畢業於泰國農業大學園藝系，過後完成森林管理碩士課程，也因文憑不受大馬官方承認，不得不遠赴台灣求發展。
“文憑不受大馬官方承認，選修的園藝或森林管理在私人界也無作為，唯有先轉赴台灣參與農作物發展研究項目，那反而是個好機遇，讓我得以在農業領域開拓世界觀的實戰場所。”
在台灣的亞洲蔬菜研究中心待了兩年，最後選擇回國，接踵幾年幾乎跑遍西馬半島各個州屬，包括玻璃市、雙溪大年、居鑾、彭亨等區域農場，不論是受聘或與人合資發展，都沒曾離開過農業領域。
“流浪，讓我成為今日的我，知識也是在流浪過程裡纍積。”