Sin Chew Daily - Metro Edition (Day)
5月漁汛
記得好多年前一個5月的傍晚,天氣清涼爽朗,半島東海岸南中國的海面,風平浪息,我登上大哥的漁船,跟隨大哥和他的兩位馬來伙計出海作業去。兩個伙計,一老一少,大哥已是四十開外,是體格碩壯久經風浪的漁夫。我自從出來社會做事後,已經很久沒跟漁船出海,偶爾心血來潮,向大哥提起出海的念頭,卻經常被他以各種理由拒絕,最大的理由就是海上風險高,各種意外都可能發生,他說我既不是漁民,犯不着冒這潛在的風險。可是,這次當我提出要去看他捕魚時,他竟欣然答應,真叫我深感意外。
大哥這艘中小馬力引擎的淺海捕魚船,在夜幕低垂的時候開出了河口,馬達聲響亮,向大海發出強勁的挑戰,隨着船的急速前進,水花四濺,站立在甲板上的人,免不了被水花沾濕一身。久沒出海,船開始行駛時,有點顛簸,身體尚未適應,不敢在甲板久立,就坐進艙裡,看看茫茫的海面,望望蒼然的天穹,金黃的彩霞點綴的天邊,煞是好看。
每年的5月至8月是蘇東(馬來語“sotong”,就是魷魚)盛產的時候,因此在半島南中國海作業的漁民都會專注 出海捕捉蘇東,蘇東的價錢比一般的魚類高。大哥經驗老到,對蘇東的活動海域非常瞭解。船朝着大哥選定的目的地航行,4人邊談談說說,不覺已航行了兩個多小時,而暮色已蒼然,弦月初上,大哥把船速減緩,不久就下錨在一個他認為最適當的地點。
船一放緩,船身就開始波動,我感到一陣暈眩,幾乎站立不穩,胸口作悶,有嘔吐的感覺,我趕忙趴在艙板上。我的連串動作讓3個漁夫開懷大笑,是的,不經風浪的人,就是這樣的窩囊。笑畢,大哥馬上關切地問我:“還好吧,老六。”我立刻回答他:沒問題。大哥長我20歲,他十多歲起就當上漁夫,過着迎風接浪的艱辛生涯。經過一段折騰以後,慢慢地我就習慣了船隻的波動,終於可以起身走動了。
大哥和一個伙計在船尾撒網,另一個伙計就在船頭與船舷兩邊點上煤油燈,漁網沉入海底,3個人就取出捕捉蘇東的工具,總共有十幾套,每一套有一個圓形的錫墜,綁着幾個魚鉤,每個錫墜繫上了一根白雞毛和魚餌,準備妥當後就沿着船的兩邊放入水裡。在水裡飄動的雞毛是招引蘇東前來的誘餌。蘇東喜愛亮光,看見船舷的燈火,就會趨前來吃魚餌。
我躍躍欲試去幫忙,但卻是越幫越忙,最後還是呆呆地站一旁觀看。大伙忙了一大陣子,終於可以歇一歇了。3個漁夫,手裡各捏一根煙,只見一圈圈的白煙飄入昏灰的月色中,輕輕的濤聲,似乎在為辛勞的漁人歎息。他們不多話,靜靜地在等待,我卻打了不少的呵欠,顯出一臉倦容,但還是堅持着,跟着他們等。正當大伙屏息期待時,漁夫們看到水面銀光粼粼,看見游動的蘇東了。啊,它們上鉤了。兩位伙計已各拿起一支數尺長的網撈,準備當大哥提起魚鉤時接住鉤上的蘇東。
大哥終於逐一把釣鉤提上來,伙計們就輪着把網撈伸出接應,只見鉤上的蘇東,前面的被勾住,後面的就一尾接一尾纏住前面的,變成一串,伙計手腳要敏捷,迅速伸出網 撈接住,才不至於跌漏掉。這種釣蘇東的方式,令人大開眼界,如果沒親眼見到,幾乎不相信,魷魚也可以釣啊。這一次收穫蠻好,每一個鉤都有好多條蘇東,倒在甲板上時,還不停地發出嗚咽聲。伙計們盡快的把大小只的蘇東挑選出來,分開裝進籮,蓋上冰;大哥則重新整理釣鉤,拋入水裡。
休息了一會,3個漁夫就去船尾起網,當漁網被捲上甲板打開時,兩位伙計都歡呼叫了,各種魚鮮都有,不少的蘇東和墨魚也參雜在網內,這下可忙了,我也加入工作,把各種魚鮮大小分類裝進漁箱裡。接着,漁夫們又一次撒網。忙畢,一個伙計去煮水沖茶泡咖啡,大哥和另一位則忙着切殺蘇東和小魚來油炸,不久後大家就圍坐在甲板上宵夜了,大快朵頤,言談間,大家都滿意剛才的收穫。我已經好久沒有享用這樣鮮美的魚鮮了,這一餐真叫我畢生難忘。吃飽人也睏了,就倒在船艙裡,大哥和他的伙計則輪流休息。我又一次在灰茫茫的大海上呼呼入睡了。
體會漁民的生活艱辛
時間相信已是過了半夜,朦朧間我又聽到大哥與伙記的講話聲,爬上甲板一看,漁夫們又在起網了。其實這已是第三次起網了,我擦擦惺忪的眼睛,趨前幫忙,哥們已把漁獲撿得七七八八,沒什麼好幫了。在我睡着間,他們也提過兩次釣鉤,聽大伙的口吻,今夜的收穫似乎很不錯。因此,大哥和伙計們都顯得興奮,大家有說有笑。沒幫上忙的我,唯有幫腔,心裡卻有點失落,深感歉疚。天濛濛亮的時候,最後的一次起網,因為沉網的時間短,收穫並不多,但總的來說,大家已經很滿意今晚的成績。喝了茶,吃了點餅干,大家就收拾漁具,準備回航了。
天空這時已經吐白,因為收穫頗豐,船身當然加重了許多,船行駛起來就較來時緩慢,大家心裡都急着回家,尤其是那兩位伙計,好像坐立不安,叫嚷着把舵的大哥加速。引擎馬力大的船隻從後面超越我們的船時,年輕的那位伙計就大聲罵叫,我卻笑在心裡。
清晨的氣溫較低,但海風還是暖暖地吹拂,沒有寒意,只有一身鹹鹹的感覺。大哥雖然勞作了一夜,卻 未顯倦意,小心翼翼地駕駛他的船。幾十年的海上生涯,他早已習慣了。我們的船駛進碼頭時,天已全亮,卸了貨,大哥看着自己的漁箱已搬上羅裡,交代妥當後便與我騎腳車回家。我雖不是第一次跟漁船出海,可是這一次的經驗給我的印象卻更加深刻,更加體會到漁民捕魚生活的艱辛。海上的風險不說了,魚產豐收時,魚價暴 跌;歉收時,收入更少,不時面對通貨膨脹的窘境,入不敷出時,唯有向漁商借貸,結果惡性循環,普通的漁民始終走不出一個苦字。所以大哥雖然當了漁夫數十年,也只能勉強擁有一隻小漁船,勉強撐起一家大小的生活。