熟客變朋友，陪伴一起走過傷心

酒吧是一个能让人微醺或放纵的场所，有人说，当客人与调酒师成为“soul mate”，对方便会把酒吧当成第二个家。因异性相吸的缘故，男性调酒师会吸引女顾客，反之亦然。

在Shirmy的工作经验当中，发现女调酒师会调制很多强烈的酒，毕竟对象都是男性。如果女性来捧场，其性格会比较独特和具有强烈色彩，更爱喝强烈的酒，比方说古典酒（Old Fashioned）、曼哈顿或马提尼。

无可否认，调酒师是深夜酒客的心灵辅导师，不少熟客变成了她的朋友，陪他们走过伤心，一起开怀大笑。Shirmy自豪地说自己擅长认脸，调酒时会即场为对方特调一杯独一无二的鸡尾酒，还会记住客人的口感偏好。

“（记者：有顾客会想追求你？）肯定有，如果人品方面还不错，我会将他们追求我的心态转化成好朋友。只要你来酒吧， Shirmy都会在。”由于她是小镇姑娘来到大城市，身边没有家人陪伴，追求者都变成朋友。

“我还遇过客人为了追求我，隐瞒自己的婚姻状况。当然我很擅长在谈话中刺探你的真实情况或个人资料。”Shirmy噗哧一声，忍不住大笑。“不妨把热烈追求我的念头变成一种陪伴的感觉。”