食品風乾機代理權一波三折

對於產品代理權，陳健鐘認為，以他們當時沒公司、沒團隊、沒背景、沒營運記錄的“四無”狀態，能夠獲得韓國大公司青睞，靠的是對創業的熱情及大膽建議。

近期，他和韓國老闆談起，才知道當初對方為何這麼大膽把代理權交給新創公司。

“韓國老闆說，主要是看到我們對創業的熱情，他相信，有熱情才有成功機會，因此願意冒險賭一把。”

“一開始的確很難，我們用了6個月時間，說服對方把大馬及新加坡市場代理權交給我們，一共飛了3次韓國，主要是無法提供公司營運記錄給廠家，連最低要求的貨量也達不到，導致他們對此猶豫不決。”

當時最大的困難是韓國廠商要求最低貨量1000台，但他們只能拿200台，兩者預期差距太大。

所以，在第二次會面洽談時，韓國廠商已態度堅決叫他們不用來，因大老闆已表態，只把代理權交給大公司。

陳健鐘踢到鐵板，失望回馬後不甘心，又飛去韓國找老闆談，向他分析找大公司及小公司合作的利弊。

“韓國老闆問為什麼要交給你們，我說，大公司手上已經有幾種產品，不會專注單一產品，未來只淪為附屬品，但像我們這類型新創公司，會100%專注推廣你的產品，因為一旦做不好，我們也會跟着失敗。”

韓國廠商提供200台試賣卻一個月也賣不出一台

第三次會面後，他回馬不久就收到韓國廠商電郵，表示暫時不給總代理權，但會提供200台試探市場反應，之後再考慮是否合作，殊不知，這只是噩夢的開端。

當時，韓國廠商開出的最低條件是兩個月至少500台訂單，一年約3000台。

拿到機器後，他們信心爆棚的設定銷售策略及參與展銷會，但1個月卻一台也賣不出，之後也一直在調整，都找不到對的方法，即使賣了一年，銷售業績不見理想，200台不如預期般好賣。

“當時未發現，我們的銷售策略盲點及呈現方法錯誤，一直認為是銷售口才差才賣不到，就這樣 HIMMEL團隊 在這個盲點摸了一年，直到資金耗盡，陷入放棄更甚於繼續的困局。”

做出的果干不好吃

回想起來，他說那一年浪費了很多水果，做出的果干不好吃，還以銷售員的口吻灌輸顧客，強調“健康不好吃，好吃不健康”的理念。

直到後來才明白，他們犯的最大錯誤是：顧客不會買一台做不出好東西的家電。加上食品風干機在大馬還很新，並非很多人了解操作功能。

西廚助走出困局

他指出，當時最大困局的是他們已迷失方向，不懂要從何下手及糾正錯誤，直到他與太太聊起公司不樂觀狀況時，後者建議找個西廚試做果干。

當時根本沒人意料到，廚師竟然是帶領他們走出黑暗的白武士，幫了一次又一次。

抱着對產品的最後一絲信心，他打電話求助於太太介紹的廚師朋友義務幫忙，一週後，廚師帶來的果干，好吃程度為他們帶來很大啟發。

“我們又燃起希望，訝異於西廚功力，一週內竟做出我們摸了一年也做不好的東西，所以，在諮詢廚師意見後，銷售開始好轉，預計2015年的總營業額，80%都是找到新方向後的銷售貢獻，3個月內就賣了100多台。”

不過，在這期間，他頂着被廠家追單的壓力，多次飛往韓國請求對方，解釋遇到的問題及表明他們已經很努力在賣產品，最終在鍥而不捨的努力下，成功在2015年杪拿到代理權，定制自己的品牌。

目前，該公司產品的食譜都是由這位廚師貢獻。不說不知，原來食品風干機是高級西餐廳廚房必備家電，尤其是5星級酒店，是西廚用來風干食材的好幫手。