為華教盡力

林勝順（咖啡特食品（馬）董事經理）

“近年來，飲用姜茶已成為一种健康飲食新趨勢，因此，咖啡特食品（馬）有限公司響應星洲日報在士毛月聯辦的嘉年華會活動，為士毛月新民華小籌款，特別報效Caroma文冬姜茶供現場義賣，一起

為華教盡力。

公司的文冬姜茶优勢在于其种植環境，因農藥含有重金屬，人体累積過量則會產生重大傷害，且長期使用農藥也會污染土壤及水源，破坏自然生態。為了培育品質优良的姜，公司遠赴國外學習‘無土栽培’，并使用專門用來种植，經過特殊處理的椰子纖維制成的植土，來取代農藥。產品以馬六甲椰糖取代白糖來提煉，并加入紅茶，口感順滑不會感到姜的辛辣，同時該產品已取得清真（halal）認證證書，我國各民族及各年齡層都可放心飲用。”