Sin Chew Daily - Metro Edition (Evening)
志工帶頭闢荒地學有機農耕
此外,杨张华也对该校拥有深厚感情,谈起校务,言语间更是眉飞色舞。他受访时说,他本身的孩子,已在这学校学习10余年,因此“爱屋及乌”,一直设法提升学校软硬体设备和声望。原本对种植一窍不通的他,不但胆粗粗地带头将学校后面荒地开辟起来,还设法学习有机农耕技术,在空地上种植各种有机蔬果。
他表示,蔬菜方面,种有菜心、苋菜、菠菜、茄子及羊角豆等;水果则包括芒果、番石榴、甘蔗、木薯、玉蜀黍及香蕉等。杨张华自豪地指出,有机蔬果除了供应学校师生餐食,还可把多余产品向外兜售,赚取利润养校。偶尔,他们也会把蔬果送给临近的老人院和孤儿院,广结善缘。