Gulrotrundstykker

8–10 stk.

● 150 g gulrøtter

● 1 porsjon grunndeig

● 50 g solsikkekjerner

● 1 egg

Slik gjør du:

● Varm opp ovnen til 230–250 grader, og riv gulrøttene.

● Tilsett gulrøtter og solsikkekjerner i den hevede grunndeigen, og elt den.

● Putt deigen på en bakeplate med bakepapir. Bruk to skjeer til å forme rundstykkene, da det er en relativt myk deig.

● Pensle med sammenpisket egg, og la rundstykkene heve til dobbelt størrelse på cirka 1 time. De kan godt vokse inn i hverandre.

● Skru ned ovnen til 220 grader, og stek i ca. 15 min. Avkjøl dem på en rist.