«Veganere får ikke i seg nok protein»

De fleste vegetarianere og veganere har ikke problemer med å oppfylle helsemyndighetenes anbefalinger for proteininntak. Bare for de som har spesielt stort behov, for eksempel grunnet hyppig og intensiv trening, krever det at kostholdet får ekstra oppmerksomhet. Det gjelder spesielt for veganere, som på grunn av fravaeret av blant annet meieriprodukter bør vaere ekstra påpasselige med å få i seg vegetabilske proteinbomber som kikerter, tørkede bønner og linser, nøtter og fullkorn. Det er dessuten mulig å supplere med vegetabilsk proteinpulver fra ris, erter og hampefrø.