«Proteiner holder meg mett lenge»
40 reker 2½ dl skyr 1 stor kyllingfilet 90 gram parmesan 1½ laksefilet
En porsjon spagetti med tomatsaus metter mye mer hvis du tilsetter proteiner i form av for eksempel kjøttboller eller kikerter. I motsetning til karbohydrater og fett, som helst fordøyes i tarmen, skjer en del av spaltingen av proteiner i magesekken. Det betyr at et proteinrikt måltid oppholder seg lenger i magesekken enn for eksempel spagettien og tomatsausen vil gjøre, og dermed føler du deg mett lenger. En god tommelfingerregel for hvor mye som skal til for å gjøre deg god og mett, er cirka 25–30 g protein i et hovedmåltid. Omtrent hvor mye det er, kan du se her: