Hva er BCAA?
BCAA er en forkortelse for branched-chain amino acids, altså forgrenede aminosyrer, og dekker de tre essensielle aminosyrene leucin, valin og isoleucin, som skal spille en spesielt viktig rolle for at kroppen kan bygge opp muskelvev. Av den grunn har BCAA lenge vaert et populaert kosttilskudd, spesielt i styrketreningsmiljøet. Det er imidlertid ingen forskning som tyder på at det er spesielle fordeler ved å innta BCAA som kosttilskudd hvis man får dekket proteinbehovet gjennom maten. Spiser du bra med animalsk protein, for eksempel kjøtt, egg, fisk, fjaerkre og meieriprodukter, er det tvilsomt om BCAA vil gi deg noe ekstra, da de animalske proteinene er rike på de essensielle aminosyrene. I planteriket finner du spesielt leucin, valin og isoleucin i soyabønner og annen belgfrukt.
ANDRE KOSTTILSKUDD MED AMINOSYRER
Proteinpulver
Vanlig proteinpulver består av proteiner som er bygget opp av litt BCAA og en masse andre aminosyrer. Det mest utbredte pulveret er myseprotein, som er utvunnet fra melk. Proteinene må først spaltes til aminosyrer i kroppen, og de opptas derfor langsommere enn BCAA-tilskudd.
EAA
EAA er en forkortelse for essential amino acids – altså essensielle aminosyrer på norsk. I dette kosttilskuddet får du både de tre BCAA-ene pluss de resterende seks essensielle aminosyrene. EAA-tilskudd er spesielt populaert blant veganere som vil sikre seg at de får nok av alle de essensielle aminosyrene.
Leucin
Man kan også velge å gi kroppen et tilskudd av én enkelt aminosyre, som man av en eller annen grunn er i underskudd på. Leucin, som er en av de tre BCAA-ene, fås som kosttilskudd, og det samme gjelder for eksempel tryptofan, glutamin og lysin.