… de bør kastes hvis de ser slik ut

Kast poteter som er blitt grønne, har fått lange spirer (groer) eller har store skader. I alle disse tilfellene er det fare for at de inneholder større mengder av giftstoffene solanin og chakonin, som kan føre til kvalme, oppkast og diaré. Det hjelper dessverre heller ikke å koke potetene.