… Det er en myte at de gjør deg tykk

Selve poteten er på grunn av høyt vanninnhold og minimale mengder fett forholdsvis kalorifattig sammenlignet med andre stivelseskilder. Det betyr at du neppe kan skylde på at du har spist for mye kokte poteter hvis buksa begynner å bli trang i livet. Skylda bør trolig heller legges på sausen oppå, kjøttet ved siden av eller eventuell frityrsteking. Kokte poteter inneholder for eksempel bare 0,3 gram fett per 100 gram, mens pommes frites gir 19 gram per 100 gram. Det er en temmelig stor forskjell.