MANUKAHONNING

Honning er en form for bredspektret antibiotika, men vi vet fremdeles ikke helt hvordan den dreper bakterier. Manukahonning lages av nektar fra manukatreet på New Zealand, og har den sterkeste antibakterielle effekten. Laboratoriestudier har imidlertid ikke klart å påvise noen betydelige fordeler for mennesker. Salve med manukahonning kan fremskynde helbredelsen av brannskader noe, men det finnes ingen tydelig dokumentert effekt for andre sårtyper.