SPIRULINA

Spirulina produseres av tørkede blågrønne alger og er en god proteinkilde ( selv om den ikke inneholder B12vitamin). I laboratoriestudier har man sett tegn på at spirulina har potensial for å styrke immunforsvaret. Man har imidlertid ikke klart å påvise effekten på mennesker. I en liten studie konstaterte man at spirulina er effektivt ved kronisk arsenikkforgiftning.