Hjelper virkelig hønsesuppe mot forkjølelse?

Det finnes bevis som tyder på det. Undersøkelser har vist at ett eller annet i hønsesuppa hindrer hvite blodlegemer i å nå fram til infeksjonsstedet. Siden det er de hvite blodlegemene som gir betennelse i halsen og bihulene, er det mulig at hønsesuppe faktisk lindrer symptomene, selv om den ikke helbreder selve infeksjonen.