Bli kvitt plasten
I ÅR HAR VI for alvor forstått hvilket gigantisk miljøproblem plast har blitt for livet på jorda. Én ting er de groteske bildene av dyr og fugler som blir funnet døde eller forkomne med magen full av plastsøppel. Noe annet er vissheten om at mikroplast har spredd seg bl.a. i drikkevann. 90% av alle mennesker har plastikk i blodet!
I VÅR HVERDAG er plast naert knyttet til mat på mange måter. For å handle (stort sett) dagligvarer forbruker hver nordmann i snitt 180 baereposer av plast i løpet av et år. Matvare etter matvare kommer grundig emballert i plastikk. Til sjuende og sist ender alt dette opp som 51 kilo plastavfall per innbygger. I beste fall blir dette kildesortert. Vi vet alle at ubegripelig mye plast allikevel ender i naturen, ikke minst i hav og innsjøer.
SAMTIDIG med at flere og flere tar til vettet (dagligvarekjeden Meny slutter for eksempel å selge en god del varer av plast, og har faset ut hygieneprodukter med mikroplast), kommer boka Livet uten plast. Den er oversatt fra tysk, men problemstillingene knyttet til plastikk er dessverre universelle. Hvert eneste år havner mer enn åtte millioner tonn plastavfall i havet. Det er mer plastikk enn fisk i verdenshavene.
SPØRSMÅLET er selvsagt hva hver enkelt av oss kan gjøre. Forfatterne av boka kommer med en rekke håndfaste og konkrete råd. Du kan for eksempel konsekvent velge ketsjup og sennep som har glassemballasje i stedet for plast. Det er ikke krevende å bytte ut de hersens plastposene med et handlenett som kan brukes om igjen og om igjen. Kjøp så mye som mulig i løs vekt i stedet for ferdig emballerte (gjett hva de er pakket i!) varer.
TA EN TITT i ditt eget kjøkken og se hvor mye plast som finnes der. Det meste kan byttes ut. Det finnes oppvaskbørster laget av tre, og hvorfor i all verden skal alt oppbevares i beholdere av plast? Gårsdagens spagettirester kan like godt puttes i et gammelt syltetøyglass som i en plastboks. På loppemarkeder (og de produseres fortsatt) flyter det av Norgesglass som bokstavelig talt er som skapt for å oppbevare matvarer i. De er dessuten langt mer dekorative enn Tupperware.
BESTEMOR klarte seg uten plast. Nå er det vår tur.