Norsk bakst

ELLEN M. E.

LUNDRING er journalist og matblogger. Det er usikkert hva som kom først av skrivelysten og matinteressen, men begge har fulgt henne fra barnsben av. Ellen var tidligere redaktør av magasinet Bake og har drevet bloggen kakefabrikken siden 2012. Hun elsker ujålete og aerlig mat med rene smaker og råvarer. Hun har en forkjaerlighet for baking, og vil i hvert nummer av Mat fra Norge servere fristende kaker, desserter og bakst med norske smaker i ny innpakning. kakefabrikken.com