Flott til rakfisk

POTETLEFSE Produsent: Bakstfjøla, Dokka Kjøpt: CC-Mat, Gjøvik Pris: 95,- (500 gram)

«MJUK OG LOMSIN» er et ikke veldig mye brukt slagord blant matprodusenter, men Bakstfjøla på Dokka bruker det om sin potetlefse. Lefsa egner seg for frysing, og inneholder potetflakes (89%), hvetemel, sirup og salt. Den er ganske riktig myk, og egner seg bl.a. supert til rakfisk. En halv kilo lefse holder til svaert mange porsjoner!

PAB