3. Tenk nytt om maten

”Nesten alle har forestillinger om at visse typer mat er enten ’ bra’ eller ’dårlig’. Men det antyder en moralsk bedømmelse”, sier Susan Albers, klinisk psykolog ved Cleveland Clinic og forfatter av Eating Mindfully. ”Når du spiser ’dårlig’ mat, føler du at du har gjort noe dårlig. Det utløser skam- og skyldfølelse og kan gjøre at du havner i en ond sirkel av stresspising. Se i stedet på spekteret av mat fra ’sunt’ til ’mindre sunt’. Ja, du kan fortsatt spise kake en gang i blant, og når du først gjør det, skal du nyte den. Da er det mer sannsynlig at du føler deg tilfreds og blir mer oppmerksom på når du er mett. Slutt å straffe deg selv for hva du spiser, selv om du overspiser – ellers er det lett å gi opp. Pust rolig i stedet, og minn deg selv på at hver bevisste avgjørelse om hva du spiser er et steg i riktig retning.