Sexta-feira

SABE PARA QUE SERVEM AS TARDES DE DOMINGO? NADA DE SE DEITAR NO SOFÁ. SERVEM PARA COZINHAR PARA A SEMANA TODA... ENQUANTO VÊ AS SUAS SÉRIES FAVORITAS.

PEQUENO-ALMOÇO

Feijão branco (segundo a receita) com tostas de centeio integrais ou de sementes.

ALMOÇO

Bife do lombo grelhado com 250 g de puré de couve-flor e 100 g de feijão-verde refogado com azeite e alho.

JANTAR

Poké Bowl com 100 g de arroz integral, 75 g de camarão, 80 g de feijão edameme e 100 g de cenoura.

FEIJÃO BRANCO COM MOLHO DE TOMATE

Cozinhados caseiros reduzem a quantidade de açúcares adicionados. Este prato contém duas das cinco porções de fruta e verduras aconselhadas diariamente. Porções 2 Tempo 30 minutos 1 colher de sopa de azeite 1 alho-francês cortado finamente 1 dente de alho triturado 1/4 colher de sobremesa de pimentão doce fumado 400 g de tomate cortado 1/2 colher de sopa de xaropa de ácer 400 g de feijão branco 1 punhado de manjericão fresco cortado grosseiramente 1 | Aqueça o azeite num tacho e deixe o alho-francês dourar cerca de 5 minutos. Junte, enquanto mexe, o alho e o pimentão e deixe cozinhar durante 5 minutos. Incorpore os tomates e o xarope de ácer, tempere e deixe cozinhar a lume brando durante 10 minutos. Junte o manjericão e sirva. O molho não fica nada a dever aos comprados no supermercado.