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Schweden-Klassiker Zutaten für 4 Personen • 2 Zwiebeln • 1 EL Butter • 500 g gem. Hack • 1 Ei • 2–3 EL Semmelbrösel • 3 EL Milch • Salz • 3 EL Öl • 250 ml Gemüsebrühe • 200 g Schlagsahne • 2 TL Stärke • Pfeffer • 80 g...
Cremig und knusprig • mit gefüllter Pasta • in nur 30 Minuten zubereitet Zutaten für 4 Personen • 2 Zwiebeln • 2 Knoblauchzehen • 2 EL Öl • 1 Packung (450 g) TK-Spinat • Salz • Pfeffer • Muskatnuss • 1 EL Mehl • 3 EL Butter • 200...
Golden leuchten die Rebenblätter an den Hängen rund um Beilstein, langsam zieht die Mosel in einer weiten Schleife um den winzigen Ort: ein kleines Häusermeer zwischen zwei Weinbergen. In den Gassen liegt jetzt der Duft von Most und...
Schon als kleines Mädchen wird Nicci streng kontrolliert, wenn sie isst. Die ganze Familie kämpft mit Gewichtsproblemen, Nicci aber soll schlank bleiben. Mit 15 verliebt sie sich zum ersten Mal – und gerät vom Regen in die Traufe: „Wie...
