Veelsydige maalvleis

Maalvleis is alledaags, tog kan ’n mens ’n groot verskeidenheid smulgeregte hiermee optower

DIT is nie net ekonomies nie; maalvleis se groot lekkerte is dat ’n mens dit so ver kan rek. Die kosskrywer en -redakteur Karen Hart toor met dié vleis in haar nuwe kookboek, Maalvleis, met sy 130 geurige resepte. Hier is ’n kort proesel uit die boek.