GEBRAAIDE PERI-PERIEN-SUURLEMOEN-PRAWNS
Genoeg vir 4 – 6
BESTANDDELE
1 kg prawns
Sap van 4 suurlemoene 1 koppie peri-peri-sous 1 eetlepel peri-perispeserye
1 eetlepel paprika 2 eetlepels knoffel 1 eetlepel tiemie
METODE
Maak die prawns skoon en sny die rugkant oop. Meng die res van die bestanddele. Verf die marinade mildelik oor die prawns. Braai dit oor stadige kole vir 3 tot 4 minute aan albei kante.