MADURACIÓN INTERIOR

Algunos afirman haber encontrado la paz con el yoga, nosotros pensamos que para descubrir tu lado más espiritual basta con un dry ager.

Descubre tu lado espiritual... con salami hecho por ti mismo. Otros hacen yoga pero nosotros nos sentamos delante del dry ager y compartimos una experiencia de maduración interior con nuestros embutidos. La iluminación te llegará a más tardar cuando te los comas... ¡prometido!

▶ Los salamis al cabo de unas dos semanas; la presencia de blanco moho noble es señal de la maduración de la carne