Clara

Alimentos frescos

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Deben ser los protagonis­tas de tu despensa: frutas, verduras, legumbres, pescado y frutos secos. Las verduras deben ser la parte más abundante de cada plato. Toma grasas buenas en cada comida (aguacate, aceite de oliva virgen extra...), que protegen el cerebro y sus neurotrans­misores.

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