Dándote un gustazo
VIERNES
Planifícalo.
Alarga el momento. Siéntate a desayunar, date tu tiempo para saborearlo, masticarlo, tragarlo…
No te distraigas. Concentra tu atención en lo que estás comiendo, no en el periódico, el móvil…
LUNES
Primera comida
Mini de atún al natural • 1 vaso de kéfir
Crema de verduras • Bonito a la plancha con verduras
• 1 rodaja de piña
Tercera comida Guacamole con crudités
• 2 mandarinas
MARTES
Tortitas de avena con yogur batido y fruta
Sopa juliana de verduras • Huevos al plato con judías verdes • 1 manzana
Buddha bol vegetal con fresas • Requesón con miel
MIÉRCOLES
Bocadillo de pavo • Yogur con fruta
Crema de zanahoria • Sepia a la plancha con limón • 1 taza de fresas
Barquitas de endibia con requesón y nueces • 1 pera
JUEVES
Porridge de avena • Bol pequeño de macedonia Segunda comida Espaguetis de calabacín con pollo y setas • 1 kiwi
Huevos pasados por agua con tostadas • Pudding con chía y frambuesas
Wok de verduras, arroz integral y gambas
• 1 manzana
Taco de pollo con pimientos • 1 gelatina de frutas con agar-agar
SÁBADO
Tostada con plátano con canela • 1 vaso de kéfir
Ensalada verde • Paella de marisco • Uvas
Crema verde con algas • Tortilla francesa
DOMINGO
• Yogur con coulis de melocotón • 2 galletas de avena y pasas
Ensalada con pollo empanado al horno • Fresas en zumo d e naranja
Crema verde fría • Rollo de salmón ahumado con queso fresco batido y eneldo picado
1.
Crema verde fría.
2.
4.
Ensalada con pollo empanado al horno.
5. VASITOS DE YOGUR CON COULIS DE MELOCOTÓN
Pela melocotón y quita el hueso. Corta la carne en dados pequeños. Pon en un bol apto para microondas con agua a cubrir. Cuece unos 4-5 minutos (o más según la cantidad). Retira del microondas y tritura. Sirve en un vaso con yogur batido con canela en la parte de abajo y dos o tres dedos de coulis de melocotón encima. Adorna con un topping de daditos de melocotón y una hoja de menta.
Acompáñalo con... • 2 galletas de avena y pasas caseras Calorías: 191 kcal
6. 6. BONITO A LA PLANCHA CON VERDURAS
Engrasa una plancha con aceite y caliéntala. Salpimienta el bonito y ásalo a la plancha unos 3-5 minutos por cada lado. Espolvorea tomillo picado y sírvelo acompañado de verduras de temporada.
Acompáñalo con...
• Crema de verduras
• 1 rodaja de piña Calorías: 398 kcal
Bonito con verduras de
temporada.
5.
de yogur y melocotón.