MEJOR PRODUCTO GOURMET
Skrei: Bacalao noruego
Skrei es un bacalao noruego, salvaje, de temporada y con un sello de calidad que lo hace único, y por ello ha merecido el premio como Mejor Producto Gourmet en esta edición de los Premios Clara. El responsable de recoger el galardón ha sido el Director del Consejo de Productos del Mar de Noruega, BjornErik Stabell.