Qué frutas son ...

ÁCIDAS

Naranja, manzana reineta verde, piña, frambuesa, mandarina, fresa, kiwi, guayaba

DULCES

Melocotón, mora, mango, higo, uva blanca o negra, melón, sandía

SEMIDULCES

Albaricoque, ciruela, cereza

NEUTRAS Manzana, pera AMARGAS

Pomelo, granada

Consejo. Para asimilarlas mejor es conveniente no mezclar las frutas dulces con las ácidas. La manzana actúa de comodín por su naturaleza neutra y alcalina que combina bien con casi todo. La pera, en ciertos casos, también puede tomarse con frutas no muy ácidas. El melón no suele combinar demasiado bien con el resto de alimentos.