Garbanzos al horno
PARA 2 PERSONAS
Ingredientes:
• 200 g de garbanzos crudos
• el zumo de medio limón
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de curry
1. Dejar los garbanzos en remojo la noche anterior.
2. Al día siguiente precalentar el horno a 200 grados. Poner los garbanzos en un bol y añadir el zumo de medio limón, las especias y mezclar todo con ayuda de nuestras manos.
3. Echar los garbanzos sobre una bandeja con papel de hornear y colocar en la parte central del horno.
4. Dejar que los garbanzos se tuesten durante unos 40 ó 45 minutos a 200 C.