Canelones de alcachofas y queso feta

PARA 6 RACIONES TIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 MINUTOS

2018-10-01 -

Ingredientes:

• 10-12 alcachofas

• 1 limón

• 3 cebollas tiernas

• 1 pimiento verde

• aceite de oliva virgen extra

• 5 tomates secos

• sal

• pimienta

• 200 g de queso feta

• 12 láminas de pasta para lasaña

• 300 ml de salsa de tomate

• 1 cucharada de piñones