ALIMENTOS SALUDABLES EN TU PLATO

AVENA

Igual que las alubias y la cebada, la avena contiene fibra soluble que reduce el colesterol.

La harina de avena y otras presentaciones del cereal tienen este efecto saludable. Además es rica en vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo.

SOJA

Aparte de que no contienen colesterol ni grasa animal, los productos de soja también ayudan a bajarlo.

Una hamburguesa de soja, por ejemplo, no contiene colesterol ni grasa saturada. En cambio proporciona proteína completa y fibra digestiva y saciante.

ALMENDARAS Y NUECES

Tienen tanta grasa como otros frutos secos, pero también reducen el colesterol.

Varios estudios confirman que tomar 85 g al día tiene un efecto beneficioso. Pero no superes esta cantidad porque puede interferir en tu intento de mejorar tu sensibilidad a la insulina.