AYUNO O DIETA CETOGÉNICA FRENTE A LA EPILEPSIA

Tengo 58 años y sufro crisis epilépticas desde hace unos años. Ahora tomo ya medicación para prevenirlas. Me han dicho que la dieta cetogénica y el ayuno intermitente también me podrían ayudar a evitarlas o reducirlas. ¿Es así? María L. (enviada por email)

EnEn toda la carrera de Medicina nunca me hablaron de la dieta cetogénica para tratar la epilepsia. La primera vez que oí hablar de ella fue en la película basada en hechos reales. Su director Jim Abrahams,

se inspiró en su hijo Charlie, que tenía epilepsia resistente a medicación y cirugía y mejoró enseguida al probar la dieta.

La dieta cetogénica fue desarrollada por Wilder Russel en la Clínica Mayo en 1921. La dieta tiene como objetivo reproducir algunos de los cambios metabólicos vistos con el ayuno, que había demostrado ser eficaz en la epilepsia, pero que costaba mantener. En 1938 la dieta fue reemplazada en gran medida por fármacos anticonvulsionantes y quedó arrinconada como tratamiento de último recurso en niños con convulsiones intratables.

Una variante de dieta cetogénica vegetariana fue aplicada en India con buen resultado en epilepsia refractaria en adultos.

El ayuno y la dieta dan buenos resultados; casi el único inconveniente es convencer al paciente. El ayuno intermitente se presenta como una nueva elección para tratar las crisis epilépticas: saltarse dos comidas consecutivas (normalmente desayuno y almuerzo) en dos días no consecutivos por semana (lunes y jueves).