LO QUE NECESITAN TUS MÚSCULOS
Si empiezas a hacer ejercicio físico para desarrollar y cuidar tu musculatura, puedes ayudarte con platos que incluyen algunas raciones más de proteínas.
LUNES
Desayuno Pan de trigo sarraceno con olivada casera y tortilla francesa. Kéfir con frutos secos. Té verde.
Comida Ensalada de arroz basmati y tempeh salteado con vinagreta de tahini.
Cena Tabulé de quinoa con frutos secos, daditos de tofu y semillas variadas.
MARTES
Desayuno
Pan de espelta con aguacate y queso semi de cabra. Dátiles con frutos secos. Infusión.
Comida Ensalada de kimchi y germinados. Azukis con huevos pochados.
Cena Revuelto de tofu con setas. Crema de puerros con pipas.
MIÉRCOLES
Desayuno Pudín de chía con proteínas de cáñamo, yogur de soja, frutos rojos, frutos secos y polen.
Comida Ensalada de queso feta y hamburguesas de mijo con lentejas y tahini .
Cena Crema de calabaza con levadura nutricional y huevos pochados.
JUEVES
Desayuno Tortita de huevo con harina de almendra, aguacate y germinados. Bebida de cúrcuma.
Comida Ensalada de garbanzos y chucrut con levadura nutricional y frutos secos.
Cena Pizza de quinoa con verduras y queso mozzarella.
VIERNES
Desayuno Tostaditas con paté de tofu y pimientos asados. Kéfir de cabra con fruta desecada. Caldo vegetal.
Comida Arroz tres delicias con guisantes y tortilla. Dátiles con frutos secos.
Cena Trigo sarraceno con brócoli, semillas y levadura nutricional.
SÁBADO
Desayuno
Pan integral de espelta con tortilla francesa. Yogur con pasas y almendras. Infusión de jengibre.
Comida Buddha bowl con edamames, tempeh arroz negro y germinados.
Cena Hummus de alubias y remolacha con palitos de verduras.
DOMINGO
Desayuno Kéfir de cabra con avena, frutos secos, semillas de girasol, fruta y polen. Té verde.
Comida Curry de lentejas con cilantro y trigo sarraceno. Plátano.
Cena Verduras asadas con salsa de yogur griego y huevos pochados.