LUZI BOMBÓN
Siempre hay un motivo para revisitar un restaurante mítico, y en el caso de la joya madrileña del Grupo Tragaluz hay varios. Uno de los principales es el delicioso lomo Black Angus con piparras y patatas fritas. La perdición de los más carnívoros.
Paseo de la Castellana, 35, Madrid, tel. 917 02 27 36. Precio medio: 50 €.