SAONA BALBOA
Después de triunfar en Valencia con sus 11 locales, el grupo Saona desembarca en la capital; para ello ha escogido el hotel NH Balboa como primer punto de amarre. En esta nueva aventura siguen apostando por una decoración mediterránea y una carta fresca, la fórmula que nunca les falla.
General Oraá, 38, Madrid, tel. 917 46 88 42. Precio medio: 18 €.