PARA LOS GOLOSOS
Salón Gourmet Isabel Maestre Los bocados de este catering de lujo llegan a un reciente café bistrot en El Corte Inglés de Serrano. No te pierdas el favorito de las chefs: el de yema de huevo (Serrano, 47, Madrid).
Pastelería Ascaso Con más de 30 variedades elaboradas con almendra marcona, cuenta con tres espacios de renombre: Zurbano, 25 (Madrid); Arquitecto Yarza, 5 (Zaragoza), y Coso Alto, 9 (Huesca).
Casa Mira En esta confitería centeneria los hay todo el año. Los fabrican con ingredientes nacionales y bajo una fórmula secreta (Carrera de San Jerónimo, 30, Madrid).
Turrones 1880 ¿Sabías que el nombre de la marca responde al año en que escribieron la receta? Desde entonces la familia Sirvent crea imprescindibles como la Crema de Turrón a la Piedra (Mayor, 9, Alicante). Vallflorida Déjate sorprender por el joven pastelero Lluís Costa y sus piezas con forma de croissant o botella de sidra (ctra. del Montseny, 12, Sant Esteve de Palautordera, Barcelona).
Rocambolesc Jordi Roca lanza dos novedades inspiradas en sus postres estrella: Manzana de caramelo soplado y Gran bombón de chocolate (Santa Clara, 50, Girona).