ELLE Gourmet

Con sabor a viaje

Si vas a coger un vuelo, ¡ve con tiempo de sobra! Te vas a perder en el universo de espacios gastronómi­cos de la red de aeropuerto­s de Aena. Una tentadora sorpresa que no esperas…

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Olvídate del consabido sandwich y la botella de agua. Si te gusta el buen comer y disfrutas conociendo los locales de moda, la próxima vez que vayas a un aeropuerto de la red Aena incluye en tu agenda una parada en uno de sus espacios gastronómi­cos, dignos del mejor foodie. Desde Kirei, con un show cooking que une las gastronomí­as de Japón y el Mediterrán­eo en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-barajas, pasando por el Gastrohub, un referente gracias a su cuidada carta, asesorada por el célebre chef Paco Roncero. En el Aeropuerto de Málaga-costa del Sol encontramo­s BIBO Flamenco Bar&tapas, una original propuesta de Dani García, mientras que en el Aeropuerto de Barcelona-el Prat destacan Alas by Hermanos Torres y Javier de las Muelas: Dry Martini y Montesquiu, con productos icónicos, tapas de autor y, cómo no, los mejores cocktails.

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A la derecha, Gastrohub, en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madridbara­jas, que ha incorporad­o una nueva gama de platos healthy, ingredient­es vegetarian­os y superalime­ntos.
 ??  ?? Abajo, izda. Origins by Enrique Tomás, en Madrid, un templo del mejor jamón.a la derecha,espacio Montesquiu en Barcelona.
Abajo, izda. Origins by Enrique Tomás, en Madrid, un templo del mejor jamón.a la derecha,espacio Montesquiu en Barcelona.
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 ??  ?? Bajo estas líneas, elaboració­n de Kirei, en Madrid, con especialid­ades japonesas típicas de un sushi bar.
Bajo estas líneas, elaboració­n de Kirei, en Madrid, con especialid­ades japonesas típicas de un sushi bar.

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